PUDIM PRESTIGIO 

INGREDIENTES:

1 LATA DE LEITE CONDENSADO 

1 CAIXINHA DE CREME DE LEITE

1 VIDRO DE LEITE DE COCO

100 GRAMAS DE COCO SECO RALADO 

200 ML. DE LEITE INTEGRAL

250 GRAMAS DE CHOCOLATE EM BARRA MEIO AMARGO

1 ENVELOPE DE GELATINA INCOLOR, ( 12 GRAMAS )

MODO DE FAZER:

HIDRATE A GELATINA EM ÁGUA FRIA DE ACORDO COM AS INSTRUÇÕES. RESERVE.

DERRETA NO MICROONDAS O CHOCOLATE PICADO COM O CREME DE LEITE POR 1 MINUTO E MEIO, MEXA BEM, ATÉ FICAR CREMOSO. RESERVE.

NO LIQUIDIFICADOR BATA O LEITE CONDENSADO, COM O LEITE DE COCO O LEITE, JUNTE O CHOCOLATE DERRETIDO COM O CREME DE LEITE, A GELATINA, BATA POR 2 MINUTOS, DESLIGUE E ACRESCENTE O COCO RALADO. MISTURANDO APENAS, COLOQUE EM PIREX UNTADO COM MANTEIGA, OU TAÇAS INDIVIDUAIS , LEVE A GELAR ATÉ O DIA SEGUINTE. 

DICAS: PODE USAR COCO FRESCO RALADO.