DOCINHO DE AMENDOIM ESPECIAL

INGREDIENTES:

250 GRAMAS DE AMENDOIM TORRADO E DESCASCADO

1 XÍCARA DE CHÁ DE AÇÚCAR

1 LATA DE LEITE CONDENSADO

2 COLHERES DE SOPA DE MANTEIGA[

1 COLHER DE SOPA DE GLICOSE DE MILHO

1 COLHER DE SOPA DE CACAU EM PÓ OU CHOCOLATE MEIO AMARGO EM PÓ

MODO DE FAZER:

COLOQUE NUMA PANELA O AMENDOIM, AÇÚCAR, MANTEIGA, GLICOSE, MISTURE BEM, LEVE AO FOGO ATÉ FORMAR UM CARAMELO, RETIRE DO FOGO, ACRESCENTE O LEITE CONDENSADO, SEMPRE MEXENDO MUITO BEM, JUNTE O CACAU, MEXA TUDO MUITO BEM, LEVE NOVAMENTE AO FOGO, SEMPRE MEXENDO COM COLHER DE PAU, ATÉ SOLTAR DO FUNDO DA PANELA, DESPEJE SOBRE UMA PEDRA UNTADA COM MANTEIGA, ALISE BEM, DEIXE ESFRIAR, CORTE DO TAMANHO DESEJADO.

RECEITA DA VOVÓ ROSA