BRIGADEIRO BRANCO

INGREDIENTES:

1 LATA DE LEITE CONDENSADO

100 GRAMAS DE CHOCOLATE BRANCO EM BARRA

1 CAIXINHA DE CREME DE LEITE

1 COLHER DE SOBREMESA DE MANTEIGA

PARA POLVILHAR:

AÇÚCAR E CANELA EM PÓ

MODO DE FAZER:

COLOQUE NUMA TIGELINHA O CHOCOLATE PICADINHO COM O CREME DE LEITE, LEVE AO MICROONDAS POR 1 MINUTO E MEIO, RETIRE, MISTURE BEM ATÉ FORMAR UMA MASSINHA CREMOSA , COLOQUE NUMA PANELA O LEITE CONDENSADO, COM O CHOCOLATE DERRETIDO, A MANTEIGA, MISTURE BEM, LEVE AO FOGO MÉDIO, SEMPRE MEXENDO ATÉ ENGROSSAR, DEIXE COZINHAR MAIS UM POUQUINHO, ATÉ SOLTAR DOS FUNDOS DA PANELA, RETIRE DO FOGO, DESPEJE NUMA TRAVESSA, DEIXE ESFRIAR, FORME BOLINHAS PEQUENAS, PASSE NO AÇÚCAR MISTURADO COM CANELA EM PÓ , ARRUME EM FORMINHAS DE PAPEL. OU SIRVA AS COLHERADAS.