BOLO COM TRÊS LEITES

INGREDIENTES:

4 OVOS

1 LATA DE LEITE CONDENSADO

1 LATA DE LEITE INTEGRAL

1 LATA DE CREME DE LEITE

3 COLHERES DE SOPA DE MANTEIGA OU MARGARINA

1/2 XÍCARA DE CHÁ DE AÇÚCAR

1 XÍCARA DE CHÁ DE AMIDO DE MILHO

2 E 1/2 XÍCARA DE CHÁ DE FARINHA DE TRIGO

1 COLHER DE SOPA DE FERMENTO EM PÓ

MODO DE FAZER:

BATA NO LIQUIDIFICADOR OS OVOS COM O LEITE CONDENSADO, BAUNILHA, AÇÚCAR A MANTEIGA POR 3 MINUTOS, SEMPRE BATENDO ACRESCENTE O LEITE, CREME DE LEITE, BATA BEM, DESLIGUE, NUMA TIGELA PENEIRE A FARINHA COM O AMIDO DE MILHO E O FERMENTO, DESPEJE O LIQUIDO BATIDO MISTURANDO DELICADAMENTE ATÉ FORMAR UMA MASSA CREMOSA, DESPEJE NUMA ASSADEIRA NUMERO 3 UNTADA E POLVILHADA COM AÇÚCAR CRISTAL, LEVE A ASSAR EM FORNO QUENTE ( 180 GRAUS ) POR 45 MINUTOS OU ATÉ QUE ESPETANDO UM PALITO SAIA SECO. CORTE DEPOIS DE MORNO. 

DICAS: PODE SUBSTITUIR O LEITE POR LEITE DE COCO, PODE ACRESCENTAR TAMBÉM 100 GRAMAS DE COCO SECO NA MASSA, SIRVA SIMPLES OU RECHEADO A GOSTO, PODE TAMBÉM USAR COBERTURA A GOSTO E POLVILHAR COCO RALADO. 

RECEITA DA VOVÓ