Ingredientes:
1 quilo de sobre coxa
1 pacote de sopa de cebola
1 vidro de maionese
1 garrafa de caracu ou outro tipo de cerveja preta
1/2 xícara de chá de azeite
Modo de fazer:
Limpe as sobre coxa, escalde com água quente e vinagre. deixe por 15 minutos, escorra bem, num prato coloque a maionese, e no outro a sopa de cebola, passe cada pedaço de sobrecoxa na maionese, forrando bem, depois na sopa de cebola, arrume num pirex, untado com o azeite extra virgem, forre com papel alumínio, leve a assar em forno quente ( 200 graus ) por 1 hora, retire o papel e deixe no forno até ficar dourado, sirva com arroz e salada de folhas.
Receita da beth Mendes.
Comentários
Postar um comentário