Ingredientes:
2 mangas picadinha
1 litro e meio de água filtrada ou mineral
4 colheres de adoçante, forno e fogão
2 pacotinhos de gelatina incolor
Modo de preparar:
Cozinhe os pedaços de manga, até que fique macia, bata no liquidificador a metade da manga, reservando metade em pedacinhos, leve novamente ao fogo baixo, junte o adoçante dissolvido em meia xícara de água fria, quando ferver retire do fogo, acrescente a gelatina dissolvida de acordo com as instruções da embalagem, misture bem, coloque em tacinhas, deixe esfriar, leve a gelar até o dia seguinte, sirva geladinho.
Receita da Elisabeth R. M.
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