Ingredientes:
meio quilo de alho, descascado
meio quilo de cebolas, descascadas
meio quilo de sal
1 pacotinho de orégano ( 20g, )
1 pacotinho de cominho ( 10g, )
1 maço de salsão, folhas e talos, bem lavado, e bem escorrido
Modo de preparar:
Bata os alho, cebola, salsão, sal, no liquidificador, bata bem, até que fique tudo bem triturado, despeje numa tigela, junte orégano, cominho, misture bem, coloque em vidros com tampa, fechando bem, guarde na geladeira, ótimo para temperar carnes, frangos, carne de porco, costelas, bistecas etc.
Dicas:, ótimo para churrascos, assados, cozidos.
Receita do Sr, Mario.
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