Ingredientes:
3 ovos inteiros
sal a gosto
1 xícara de chá de leite
1 vidro pequeno de maionese
farinha de trigo, o suficiente
24 fatias de pão de forma, sem casca
12 fatias grossa de mortadela
óleo para fritura
folhas de alface
rodelas de tomate
azeitonas.
Modo de preparar:
Passe maionese só num dos lados, das 24 fatias de pão, coloque 1 fatias de mortadela, forme 12 sanduíche, aperte bem para ficar bem unido, passe cada sanduíche no leite, na farinha de trigo, nos ovos batido com sal, frite em óleo quente, até dourarem de todos os lados, coloque sobre papel, para escorrerem bem, arrume sobre folhas de alface, enfeite nas laterais com rodelas de tomate, enfeite com azeitonas, sirva a seguir.
Dicas:, pode usar fatias grossas de presunto, mussarela, etc.
Receita do Sr. Fernando
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