Ingredientes:
1 litro de leite desnatado ou semi desnatado
2 colheres de sopa bem cheia de chocolate diet
4 colheres de sopa de amido de milho
4 colheres de sopa de adoçante forno e fogão
Modo de preparar:
Reserve meia xícara de leite frio, leve o restante ao fogo com o chocolate, deixe ferver, no leite reservado dissolva o amido e adoçante, despeje sobre o leite fervendo, mexendo sem parar até engrossar, cozinhe mais 3 minutos, sempre mexendo, retire do fogo, coloque em tacinhas, deixe esfriar, leve a geladeira, sirva gelado.
Dicas, pode substituir o chocolate por 1 vidro de leite de coco, e 50g, de coco ralado.
receita da Elisabeth
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