Ingredientes:
1 filão de pão, tipo italiano, cortado, enviesado, não muito grosso
meia xícara de chá de azeite extra virgem
10 dentes de alho esmagado
sal, pimenta calabresa seca, orégano
Modo de preparar:
Misture bem o alho esmagado com azeite, tempere com sal, pimenta, orégano, passe em cada fatia de pão, esta pasta de alho, obs; só de um lado, arrume as fatias do pão, em assadeira, leve ao forno quente para dourar, sirva quentes.
Dicas: faça uma pasta com anchovas, azeite, bastante salsinha, passe nas fatias de pão, leve ao forno quente até dourarem.
Receita da Vó Adelina.
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