PUDIM PRATICO DE LARANJAS


Ingredientes:

1 litro de suco natural de laranjas, coado
açúcar a gosto
4 colheres de sopa de amido de milho

Modo de preparar:

Misture o suco com açúcar, leve ao fogo, até ferver, dissolva o amido em meio copo de água fria, despeje sobre o suco, mexendo rapidamente com colher de pau, até engrossar, deixe cozinhar por mais 3 minutos, sempre mexendo, retire do fogo, despeje em forma própria, ou em tacinhas, deixe esfriar, leve a gelar.

Dicas: pode ser feito com adoçante, forno e fogão, usando 4 colheres de sopa de adoçante em pó.

Receita da Elisabeth.

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