PUDIM DE VINHO


Ingredientes:

4 ovos inteiros
1 lata de leite condensado
2 latas de vinho tinto
calda caramelada

Modo de preparar:

Bata no liquidificador os ovos, leite condensado, vinho por 3 minutos, despeje em forma com furo central, caramelada, leve a assar em banho maria, forno quente por 50 minutos, desenforme depois de morno.

Receita da D. Cleusa.

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