Ingredientes:
1 quilo de batata pré cozida, cortada em rodelas
300g, de linguiça defumada em fatia fina
1 lata de creme de leite com soro ou creme de leite fresco
meia xícara de chá de salsa picadinha
1 cebola grande em rodelas
2 colheres de sopa de margarina
50gr, de queijo ralado
sal, pimenta a gosto
Modo de preparar:
Unte um pirex com margarina, arrume uma camada de linguiça, por cima arrume rodela de batata, reserve:, doure as rodelas de cebola na margarina, sem deixar queimar, arrume metade sobre as batatas, coloque outra camada de linguiça, batata, cebola, até terminar em batata, misture a salsa com creme de leite, sal, despeje por cima, polvilhe com queijo ralado, leve ao forno para gratinar, ( 230 graus ), sirva quente.
Receita da Fátima.
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