Ingredientes:
100g, de bacon picadinho
meia xícara de chá de azeite extra virgem
6 dentes de alho amassadinho
2 cebolas média picadinha
2 quilos de tomate bem maduro, batidos no liquidificador
meia xícara de chá de manjericão fresco, só folhinhas
sal, pimenta a gosto
Modo de preparar:
Doure o bacon no azeite, até ficar bem fritinho, acrescente o alho, cebola, doure levemente, junte os tomates batido no liquidificador, tempere, cozinhe em fogo baixo, até o molho ficar grosso, por ultimo junte o manjericão, sirva sobre massas de sua escolha.
Receita da vó Adelina.
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