MOLHO DE SALMÃO


Ingredientes:

200g, de salmão defumado picadinho
1 caixinha de creme de leite
2 colheres de sopa de margarina
1 cebola média ralada
sal, pimenta a gosto
salsinha bem picadinha

Modo de preparar:

Doure levemente a cebola na margarina, junte o salmão, misture bem, refogue um pouco, retire do fogo, junte o creme de leite, tempere com sal pimenta, misture bem, polvilhe por cima com salsinha bem picadinha, sirva sobre massas, de sua preferência.

Dicas: ótimo, para acompanhamento de peixe assado.

receita da Prof. Maria Inês

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