PUDIM DOS NAMORADOS


Ingredientes:

9 gemas peneiradas
3 latas de leite condensado
3 colheres de sopa bem cheia de chocolate em pó
meia xícara de café de licor de cacau
200 ml, de leite de coco
1 pacote de coco ralado ( 100g, )

Modo de preparar:

Bata tudo no liquidificador, despeje em forma com furo central untado com bastante margarina, polvilhado com açúcar cristal, leve a assar em banho maria, forno quente ( 230 graus ) por 45 minutos, ou espetando uma faca saia limpa, deixe esfriar, sirva frio ou gelado.

Receita da Elisabeth.

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