PUDIM DE QUEIJO


Ingredientes:

3 ovos inteiros
1 lata de leite condensado
2 xícaras de chá de leite
2 xícaras de chá de queijo mineiro meia cura ralado
2 colheres sopa de açúcar
2 colheres de sopa de farinha de trigo

Modo de preparar:

Bata no liquidificador os ovos com o leite condensado por 3 minutos, junte o leite, queijo, açúcar, farinha, bata bem, despeje em forma caramelada, leve ao forno quente em banho maria por 1 hora, ou espetando um palito saia limpo, desenforme ainda quente, sirva frio ou morno

Receita da D. Maria Aparecida

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