PUDIM DE PADARIA


Ingredientes:

6 ovos inteiro
1 quilo e de açúcar
1 pacotinho de 100g, de coco ralado
1 pacotinho de 100g, de queijo ralado
250g, de farinha de trigo
1 litro de leite
forma caramelada

Modo de preparar:

Bata no liquidificador os ovos com açúcar por 3 minutos, junte o leite bata bem e despeje sobre a farinha misturada com o coco, queijo, bata tudo muito bem com colher de pau, despeje em forma caramelada, leve a assar em banho maria por 1 hora, forno quente, desenforme ainda morno, esta receita e muito conhecida como caçarola italiana ou pudim suíço .

Receita do saudoso Beijamim

Comentários