PUDIM BRIGADEIRÃO


Ingredientes:

6 ovos inteiro
2 latas de leite condensado
2 xícaras de chá de achocolatado, ou chocolate em pó
2 colheres de sopa bem cheia de margarina
1 vidro de leite de coco
margarina para untar
açúcar cristal para polvilhar
chocolate granulado para polvilhar

Modo de preparar:

Bata no liquidificador todos os ingredientes por 3 minutos, despeje em forma redonda, com furo central untada com margarina, polvilhe com açúcar cristal, leve a assar em forno quente, em banho maria, por 1 hora, desenforme ainda quente, polvilhe com chocolate granulado

Receita do saudoso Benjamim 


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