TORTA DE BRÓCOLIS


Ingredientes:

1 maço de brócolis limpo cozido em água e sal
1 cebola grande picadinha 
3 alhos amassados
azeite
4 ovos inteiros
1 pacotinho de queijo ralado 
1 lata de creme de leite com o soro
sal ao gosto

Modo de preparar:

Doure o alho, cebola no azeite junte o brócolis refogue bem, despeje num pirex, reserve.
Bata no liquidificador os ovos com creme de leite, a metade do queijo ralado por 3 minutos, desligue e despeje sobre o brócolis espalhando bem, espalhe o restante do queijo ralado e leve a assar até que fique levemente dourado, sirva quente.  

Receita da Beth

Comentários