Ingredientes:
5 ovos inteiros
1 lata de milho verde escorrido
2 xícaras de chá de açúcar
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 xícara de chá de fuba mimoso
4 colheres de sopa de margarina
1 vidro de leite de coco pequeno
1 colher de sopa de fermento em pó químico
canela em pó para polvilhar
Modo de preparar:
Bata no liquidificador os ovos com açúcar, margarina por 3 minutos, junte o milho sempre batendo, junte o leite de coco, desligue, numa tigela peneire os ingredientes secos, acrescente o liquido batido, misture bem com colher de pau, despeje em forma untada e polvilhada com fuba, leve a assar em forno quente ( 230 graus ) por 30 a 40 minutos, retire do forno polvilhe com canela em pó.
Receita da D. Emília
5 ovos inteiros
1 lata de milho verde escorrido
2 xícaras de chá de açúcar
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 xícara de chá de fuba mimoso
4 colheres de sopa de margarina
1 vidro de leite de coco pequeno
1 colher de sopa de fermento em pó químico
canela em pó para polvilhar
Modo de preparar:
Bata no liquidificador os ovos com açúcar, margarina por 3 minutos, junte o milho sempre batendo, junte o leite de coco, desligue, numa tigela peneire os ingredientes secos, acrescente o liquido batido, misture bem com colher de pau, despeje em forma untada e polvilhada com fuba, leve a assar em forno quente ( 230 graus ) por 30 a 40 minutos, retire do forno polvilhe com canela em pó.
Receita da D. Emília
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